1. Kinesisk vårrulle

2. Gurksallad

Med vitlök och chili

3. Kycklingsoppa

4. Friterad aubergine

Med syrlig vitlökssås

5. Marinerad rättika

Från Sichuan

6a. Pekingsoppa *

6b. Wontonsoppa

6c. Charsui

Kantonesisk grillad Gris

6d. Hemlagade dumplings

7. Sichuankyckling

Med vitlök och starksås

8. Friterad kyckling

I sötsur sås

10. Wokad kyckling

Med cashewnötter

11. Kung Po-kyckling

Sötsyrlig med vitlök, jordnötter och ingefära

12. Panerad kyckling

Med vitlök, sichuanpeppar och cashewnötter

77. Chili kyckling

Torrstekt kyckling med chili och sichuanpeppar

15. Pekinganka

Knaprig aromatisk Pekinganka med kinesiska pannkakor och färska grönsaker

18. Wokad anka sichuan style (stark) **

17. Knaprig anka Peking style (stark) *

19. Shu Zhu biff ***

Med szechuanpeppar

20. Oxfilé á la Formosa ***

Med vitlök och chilisås

22. Wokad biff

Med paprika och svartbönsås

26. Wokad oxfilé

Med svartpeppar och vitlök

74.Mapo Tofu

i Sichuan gryta med kött(veg Alternativ finns)

27. Ordförande Maos rödkokta fläsk

28. Ångkokt sidfläsk

Med torkade grönsaker

29. Dubbelstekt fläsk

Med krossad vitlök och szechuanpeppar

30. Lizhifläskfilé

Sötsur fläskfilé från Fujiang

33. Mixed grill

Anka, fläsk, och revbensspjäll

34. Friterade räkor

I sötsur eller currysås

35. Jätterräkor

Med salt och szechuanpeppar

37. Räkor och cashewnötter

Med skogsöron, grönsaker

38. Räkor Szechuan**

Med vitlök och chilisås

39. Räkor och jordnötter

Med sötstark vitlökssås

42. Wokad fisk

Med grönsaker i vitlöksås

43. Shu Zhu fisk ***

med szechuanpeppar

44. Gryta

Med havets läckerheter

46. Pilgrimsmusslor

Med glasnudlar och vitlök

47. Song Shu hel gös

Med sötsur sås

51. Stekt ris med kyckling

52. Stekt ris med scampi

53. Nasi Goreng *

Kyckling, räkor, skinka och ägg

54. Wokade nudlar med kyckling

55. Wokade nudlar med scampi

56.Nudelsoppa

Biff, anka eller skaldjursmix

57. DanDan nudlar

i sichuan-style

59. Wokade blandade grönsaker

Med krossad vitlök och cashewnötter

60. Gryta med tofu

Och blandade grönsaker

61. Tofu med jordnötter *

Sötstark och vitlökssås

62. Torrstekta

Blomkål

63. Fiskdoftande aubergine

Med ingefära

D1. Glass

Med rån eller chokladsås

D3. Friterad banan

Med glass

D4. Banana Split

D5. Kokosglass eller Mangoglass

D6. Ananasglass

D7. Tartufo choklad

med hasselnötter ,kakao

D8. Blandad friterad frukt

Med vaniljglass